TARTA DE QUESO Y PLÁTANO!!!!!

Tenia muchas ganas de hacer una tarta de queso, ya que hace años hice una y me encanto y había vuelto a hacerla. Como había perdido la receta ( ni se donde la saque) ni me acordaba decidí buscar algo nuevo, y encontré algo que nada más leerlo me entro un hambre terrible. Fue la tarta de queso y plátano, me encanto la idea y la verdad que fue un éxito. Tenia plátanos maduros porque había hecho estos días una tarta de chocolate y plátano que también quedo buenísima. Hay os pongo una foto aunque no se aprecia muy bien ya que estaba muy tierna y no la desoldamos, pero os puedo asegurar que fue un éxito total, es una de las tartas que mas me a gustado, de verdad! Probarlo!!

Los ingredientes que utilice fueron estos:

- 8 quesitos   - Un yogur natural  -Un bote de nata  -3 plátanos maduros -90 gramos de harina de repostería -160 gramos de queso philadelphia ( yo le use ligh) -110 gramos de azúcar blanco -4 huevos.

Primero hechamos el yogur, los huevos, el azúcar, la nata, el queso y con lo batimos. Cuando tengamos la masa ponemos añadir los plátanos en pequeños cachos, con ayuda de la la batidora con la cuchilla de triturar lo mezclamos a la masa, no sé si esa cuchilla tiene algún nombre especifico. Repetimos el mismo proceso con los quesitos y mas tarde con la harina que es lo que mas me costo mezclar.

Hecharlo en un molde bonito, no hagáis como yo porque la tarta queda muy tierna y va a ser difícil desmontarla. Meterla en el horno 20 minutos a una temperatura de 170 grados mas o menos. Para comprobar si esta hecha basta con mirarla ya que se ve que se pone durita y coge un color tostado. Intentarlo no os arrepentiréis.